Картофельный крахмал

Картофельный крахмал - это выделенные крахмальные зёрна из размельчённого картофеля, которые в дальнейшем промываются и высушиваются.

Картофельный крахмал - порошок от ярко белого до серо-белого цвета. картофельный крахмал широко известен человечеству и используется в различных сферах его деятельности, от пищевых производств до технических целей. В пищевых производствах, картофельный крахмал используется как хороший загуститель и стабилизатор. В состав картофельного крахмала входит большое количество фосфатов, которые увеличивают вязкость и удерживают влагу в продукте.

Крахмал имеет высокую степень набухания при температуре 140°.

Картофельный крахмал используют при приготовлении лапши, кетчупов, майонезов, соусов, супов пюре, киселей, чипсов, а также при производстве колбасных изделий. картофельный крахмал используют также и в технических целях. Из него делают клейстер и различные клеи, а также используют в домашних условиях для обработки тканей после стирки.

Продукт упакован в бумажные мешки с полиэтиленовым вкладышем.

Масса упаковки 25-1000кг.

Данная продукция соответствует ГОСТу и подтверждена всеми соответствующими документами качества.